柚子,又名文旦、香栾、朱栾、内紫等.是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高，是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的具食疗效果的水果。
 
那么大家知不知道柚子树是什么时候开花的吗？
 

柚子树开花时间：
柚子树花期开花大约在：4月上旬到5月中旬。
 
柚子树花期：
柚子树花期花期一般约：5天-6天左右。
 
柚子树花朵形状大，常簇生成总状花序，每年4、5月份开花，开花时香气四溢。
花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育；花柱粗长，柱头略较子房大。

 
柚子花,像“橘花”,花芽为混合芽,春季萌发时抽梢后开花。
结果枝按形态可分为四类:有叶花序枝、无叶花序枝、有叶单花枝、无叶单花枝。
树势强的,有叶花序枝和有叶单花枝较多,座果率高;树势弱的,无叶花序枝较多。
柚花通常成簇的生长在枝条顶端,含苞时呈子弹型,一旦绽放,雪白花瓣会迸开甚至反卷,让鲜黄色的桦粉与黄绿雌蕊更显凸出,在油亮翠绿的叶烘托下,簇簇白花格外耀眼.柚花通常4、5瓣,但有时也会出现3、6瓣的柚花。
 
柚子花的价值：
柚子花可以用来制成柚子花茶，由柚子鲜花与绿茶相窨而成。
但柚子花茶的制作加工难度很大，历史上大多只是作为茉莉花茶窨前的“打底”使用，以弥补春季茉莉花香之不足，因此单独销售的柚子花茶很少见。
制作柚花茶，鲜柚花要求当日上午采摘，朵大饱满，色泽洁白，欲放或微开。
据说柚花茶香气悠长，茶汤及茶底放置一天香味犹存。